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25 avril 2007
Les supermarchés se risquent au développement durable
En Angleterre, Tesco a décidé de calculer et d’afficher l'empreinte énergétique de chacun de ses produits. Mark & Spencer a promis de son côté de réduire ses émissions de carbone et de ne vendre que des produits issus du commerce équitable (source : Business of Green). Une étude menée par National Consumer Council a proposé un classement des supermarchés anglais en matière environnementale selon 5 indicateurs (transport pour l’approvisionnement, déchets, agriculture, pêche, déforestation). Mark & Spencer confirme une position honorable avec Sainsbury (note C) alors que Tesco déçoit plutôt avec la lettre D. (source : The Gardian)
En France, c’est Monoprix qui lance à Paris sa catégorie de produits verts, distribués selon les principes de développement durable. Dans le même esprit, Champion (groupe Carrefour) inaugurait l’année dernière son premier magasin construit selon la démarche HQE (Haute Qualité Environnementale) , visant à maîtriser les impacts sur l'environnement de l'opération de construction. (source : Novethic)
Carrefour (N°2 mondial de la grande distribution) poursuit ce type d'initiatives au-delà des frontières et prévoit d’ouvrir un supermarché vert à Pékin cette année (sur les 60 magasins déjà ouvert en Chine).
Effets d’annonce ? ou vrai mouvement de fond chez les chaînes de distribution ? On pressent une tendance verte dans les mesures prises pour les déploiements de nouveaux magasins. En revanche, ces politiques de développement durable (approvisionnement, gestion des déchets, etc.) restent à confirmer pour les magasins déjà en place. Elles peuvent représenter un levier considérable pour la protection de l'environnement surtout si elles sont appliquées uniformément pour tous les magasins, dans tous les pays. Pour rappel, 2 achats sur 3 se font en hyper et supermarchés en France (source : Insee, 2005).
01:00 Écrit par Marc-Antoine Franc dans Communication | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : grande consommation, grande distribution, supermarchés, hypermarchés, grands magasins |
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